扬州市是怎样的城市？扬州市有什么特产？

扬州市是怎样的城市？

扬州市，古称广陵、江都、维扬，江苏省辖地级市，Ⅱ型大城市，位于江苏省中部、长江与京杭大运河交汇处，介于北纬32°15′—33°25′、东经119°01′—119°54′之间，东部与盐城市、泰州市毗邻；南部濒临长江，与镇江市隔江相望；西南部与南京市相连；西部与安徽滁州市交界；西北部与淮安市接壤，有江苏省陆域地理几何中心（扬州高邮市）之称。

扬州市是世界美食之都、世界运河之都、东亚文化之都、首批国家历史文化名城和具有传统特色的风景旅游城市，素有“烟花三月下扬州”的美誉。有“淮左名都，竹西佳处”之称，又有着“中国运河第一城”的美誉；被誉为扬一益二、月亮城。建城史可上溯至公元前486年，中国大运河扬州段入选世界遗产名录；扬州列入中国海上丝绸之路。

扬州市是江苏长江经济带重要组成部分、南京都市圈成员城市和长江三角洲中心区城市，亦是南水北调东线工程水源地、联合国人居奖获奖城市、全国文明城市、中国温泉名城、国家园林城市、国家森林城市。

扬州市有什么特产？

宝应荷藕又名宝应莲藕，是江苏省宝应县的特产，是中国国家地理的标志性产品，宝应莲藕主要是红莲，据史料记载，唐朝大师鉴真东渡时，将扬州红莲带到日本，种在奈良唐昭帝庙，播下了中日友好的种子，莲藕通常在每年4月下旬生长，6月至7月是花莲期，莲花在7月下旬至次年4月首次采摘，不同季节收获的莲藕品质和风味不同。

高邮湖大闸蟹是江苏省扬州市高邮市的特产，自宋代以来，高邮湖大闸蟹已成为扬州人的一道美味佳肴，高邮湖大闸蟹产于江苏省高邮市高邮湖水域和流域，当你来高邮旅游时，你一定要观赏湖光，吃高邮湖的大闸蟹。

高邮鸭蛋被国家质检总局批准为“地理标志产品”。近年来，已开发出红太阳、三虎、勤友等一批优质品牌，并获得驰名商标和绿色食品标志，高邮鸭产蛋多，蛋头大，蛋黄比例大，尤以产双黄蛋而闻名国内外，它的蛋品质可以用“新鲜、细嫩”的蛋白质和“红、沙、油”的蛋黄来概括。

广洋湖青虾是江苏扬州宝应的特产，一种经济价值很高的淡水虾，它生长快，个体大小大，繁殖快，生命力强，在我国淡水湖泊中广泛分布。

宝应核桃乌青菜又名黑菜、黑菜，因其颜色深绿，叶子像核桃一样起皱而得名，属于宝应地区农产品，宝华无青菜能够成为国家地理标志产品，标志着这一地方特色农产品将迎来新的发展机遇。